Il nuovissimo gran pasticciere. Ovvero l’arte di fare da se’ stessi ogni qualita’ di paste, Biscotti, Torte, Conserve, Composte, ecc. Secondo i piu’ moderni metodi italiani, francesi, tedeschi, inglesi, ecc. Coll’aggiunta del modo di fabbricare i vini, i rosoli, gli sciroppi, di conservarli, inzuccherarli, chiarificarli, nonche’ l’ordine di mantenersi in cucina, la maniera di riscaldare il forno e di far la pasta., Romeo Mangoni, 1880
£110.00
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s. d. (ca. 1880). 8vo., quarter leather with gilt-lettered label and marbled-paper boards, pp. 192. Rare. Shelfwear, pages chipped and stained, abraded round edges; otherwise good. Text in Italian.
